Солодкі

Вкусовая добавка Glaze Pop "Ежевика", 1ящ, Gold Medal

Вкусовая добавка Glaze Pop "Шоколад", 1ящ, Gold Medal

Вкусовая добавка Glaze Pop "Шоколад", 1пачка, Gold Medal

Вкусовая добавка Glaze Pop "Клубника", 1ящ, Gold Medal

Вкусовая добавка Glaze Pop "Карамель", 1ящ, Gold Medal

Вкусовая добавка Glaze Pop "Карамель", 1пачка, Gold Medal

Вкусовая добавка Glaze Pop "Ежевика", 1пачка, Gold Medal

Вкусовая добавка Glaze Pop "Вишня", 1ящ, Gold Medal

Вкусовая добавка Glaze Pop "Вишня", 1пачка, Gold Medal

Вкусовая добавка Glaze Pop "Банан", 1ящ, Gold Medal
- «« В начало
- « Предыдущая
- 1
- Следующая »
- В конец »»
Результаты 1 - 10 из 10
Карамельные смеси для попкорна в Украине
Карамель и попкорн – эти понятия неразрывно связаны друг с другом. От того, насколько качественной будет пищевая добавка, и точно соблюдена рецептура и технология приготовления, будет зависеть успех вашего бизнеса. В меру ароматная и в меру насыщенная карамель сделает вкус снека незабываемым. Карамельный попкорн может стать, чуть ли не единственным поводом для гурманов, чтобы в очередной посетить ваш бар.
Карамель для попкорна – на первом месте, но наряду с ней мы предлагаем вкусовые добавки с другими вкусами:
- Классическая карамель
- Тёмный шоколад
- Клубника
- Банан
- Ежевика
- Вишня
Несомненно, самым популярным попкорном был и остаётся карамельный. Его может немного потеснить разве что шоколадный. Однако фруктовый попкорн находит благодарных покупателей среди детской аудитории и пользуется большим успехом на различных тематических и карнавальных вечеринках, фестивалях и при оформлении кенди-баров.
Блестящая глазурь, приготовленная их качественных ингредиентов, подчёркивает вкус раскрытых зёрен и придаёт праздничный внешний вид готовому лакомству.
Попкорн с необычным цветом способен внести разнообразие в ассортимент вашего бара. Некоторые производители специально подбирают вкусовые добавки к тематическим вечеринкам, праздникам и знаменательным событиям. К примеру, в новогодние праздники, можно использовать карамель для попкорна красного цвета или зеленого цвета, а к вечеринкам, посвящённым Хеллоуину - красные и тёмно-вишнёвые глазури. Все это очень удачным образом сказывается на популяризации и коммерческом успехе попкорна.
Как используется карамельная смесь?
Для приготовления карамельного или глазированного попкорна специальная добавка – карамель для попкорна добавляется в котёл аппарата вместе с зерном и маслом. По окончании процесса раскрытия зерна мы получаем раскрытые хлопья, покрытые карамелью-глазурью.
Полученный сладкий попкорн полностью готов к употреблению. Его можно подавать как самостоятельно – с одним вкусом, так и составлять различные вкусовые миксы. Такой попкорн хранится в тепловых витринах с подогревом. Таким образом, сохраняются его свойства, он остаётся свежим и хрустящим. Глазирование дополняет подлинную вкусовую и ароматическую гамму хрустящей закуски, становясь легким послевкусием.
Для приготовления вкусного попкорна кроме использования качественного сырья, важно точно соблюдать рецептуру и технологию приготовления. Согласно стандартной закладки, карамель для попкорна в упаковке 0,8 кг предназначена для приготовления 60-70 маленьких стаканчиков готового продукта. При желании, можно разрабатывать свою рецептуру, чтобы получить новые сочетания вкуса и закуску различной вкусовой насыщенности. При этом следует учитывать показатели соотношения зерна, масла и добавки. Для всех аппаратов, представленных в нашем ассортименте, мы предоставляем инструкции по приготовлению, нормы закладки сырья, рекомендации производителя оборудования и вкусовых добавок, обучаем, консультируем по вопросам приготовления попкорна и обслуживания оборудования и с готовностью делимся опытом.
Обращайтесь, ждем вас!